• окорочка или куриная грудка
• пачка гавайской смеси
• картофель 3 шт.
• морковь
• луковица
• лавровый лист
• соль
• перец

Приготовление:

Мясо промываем, режем на кусочки, высыпав кастрюльку, наполненную водой и варим бульон.

Пока бульон готовится занимаемся овощами.

Овощи и картошку моем, чистим. Затем натираем морковь на средней терке. Лук измельчаем. Обжариваем лук и морковь на сковороде.

Картофель нарезаем на небольшие кусочки.

В закипевший бульон опускаем картофель. Ждем минут 10, после чего высыпаем в кастрюльку замороженную Гавайскую смесь, овощную зажарку и лавровый лист.

Даем супу минут  5 повариться, после чего солим, перчим, добавляем приправки. И минут через 5, когда супчик будет готов, снимаем с огня.

Готовый суп разливаем по тарелкам, добавляем сметанку, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита.