• куриный бульон
• картошка 5 шт.
• морковь 1 шт.
• луковица 1 шт.
• рис 6 ст.л.
• соль
• специи, приправы

Приготовление:

Варим куринный бульончик.

Моем, очищаем от кожуры картошку и нарезаем ее небольшими кусочками.

Морковку моем, очищаем и натираем на терке.

Луковицу чистим, моем и измельчаем.

Морковку и луковицу обжариваем на раскаленной сковороде.

Когда бульон будет готов - добавляем туда картошку, дожидаемся, когда вновь закипит и высыпает промытый рис.
Добавляем соль, все перемешиваем и варим на небольшом огне.

Минут за 10 до готовности супа - добавляем зажарку из моркови и лука. Насыпаем приправки.

В готовый супчик можно добавить сметанку и зелень.

Приятного аппетита.